RESEP PUDING COKELAT SUSU

RESEP PUDING COKELAT SUSU

Bahan Puding

• Agar-agar bubuk cokelat, 1 bungkus
• Gula pasir, 50 gram
• Susu cair cokelat, 300 ml
•  Pasta Coklat,secukupnya
• Garam, secukupnya
• Strawberry  200 gr
• Jeruk mandarin 1 buah

Bahan Saus Resep Puding Cokelat Susu

• Susu cair, 125 ml
• Tepung maizena, 1/2 sendok teh
• Gula pasir, 25 gram
• Garam, secukupnya
• Vanili bubuk, 1/4 sendok teh
• Kuning telur, 1 butir, kocok

Cara membuat Puding Cokelat Susu

1. Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam.
2. Aduk rata dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.
3. Masukkan pasta cokelat, aduk rata.
4. Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air.
5. Bekukan.

Cara membuat Saus Resep Puding Cokelat Susu Enak

1. Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih.
2. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning telur. Aduk rata.
3. Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.
4. Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanilla.